高温后备箱存放红酒会怎样

发布日期:2015-08-19  来源:酒之恋红酒网  浏览:1402次

  很多市民把汽车后备厢当成存放各类东西的“百宝箱”。其中不仅有各种食品和酒水,有些爱美女性甚至将化妆品也放在车上,以备不时之需。但是,不同于一般的存放环境,夏天经过太阳暴晒,车内的温度会急剧升高,很多东西放在如此高温的环境下很不安全。


  开瓶红酒放在后备箱长毛了

  市民李先生因为经常应酬,所以他爱车的后备箱内总是存放着几瓶酒。前几天,他将喝剩下的半瓶红酒放在了后备箱中,当他第二天晚上准备继续喝的时候,发现红酒瓶里的红酒已经长毛了。“这几天天气太热了,是不是因为这个红酒才长毛了?”李先生不解地问。

  市质监局的工作人员表示:“一般红酒都要放在阴凉的地方,温度12℃最佳,但是我市夏天车内的温度能达到60℃以上,再加上如果在车内受到剧烈震荡,红酒的品质会大打折扣,如果这时红酒密封不好,脏东西或细菌进入瓶中,红酒极易变质。”

  该工作人员建议,在红酒放置的时候最好平躺或者斜放,使瓶中的酒液和软木塞有接触,这样才可以保持软木塞的湿润,防止木塞变得太干,造成酒液渗漏。

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