葡萄酒有助于提高记忆力

发布日期:2015-08-29  来源:酒之恋红酒网  浏览:1244次

  最新研究发现,红葡萄皮中的白藜芦醇能够提高记忆力。据《国际财经时报》报道,该研究发表在神经科学期刊(Journal of Neuroscience)上,研究发现那些服用了白藜芦醇补充剂的人拥有更好的短期记忆力。


  进行此项研究的人员来自德国柏林查理特大学(Charite University),他们不仅对受试者进行记忆力测试,还研究了受试者的血液样本和脑部扫描图。

  在研究过程中,实验组(23名自愿者)每天被给予200毫克的白藜芦醇补充剂,对照组(23名自愿者)则被给予等量的无效对照剂。结果发现服用白藜芦醇补充剂的人群有更好的短期记忆力,参与记忆的大脑区域中的神经也有更多的联系。此外,血样测试显示,服用白藜芦醇补充剂的人群其血糖浓度有所下降,这意味着血糖代谢可能与大脑连接和记忆力有关。

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